为什么有的白酒有保质期？酒有保质期吗

白酒有保质期是因为它的度数比较低，而低度数的白酒里面含有的酸酯类物质很少，很容易就会被挥发，而挥发过后的酒的味道就会变淡，所以一般情况下，低度数的白酒是有保质期。

酒有保质期吗

酒没有保质期。常理下酒精超过10度就不会有保质期，因为对食品品质有害的微生物难以在10度以上的酒精中生存，虽然白酒没有保质期的影响，但是会受到白酒保存方式的影响，良好的保存方式会让白酒保存的时间更久，口感也会更加的舒缓绵甜，所以白酒是没有保质期的。