女儿红是浙江省绍兴市自古以来传承下来的传统名酒，其本质是属于发酵后的黄酒，属于糯米酒的一种。并且它还有另一个名字叫做花雕酒。
女儿红的故事
相传晋时，浙江一带有一-员外，年过四十喜得-女，特酿好酒数坛深埋地下，以待女儿出嫁时做陪嫁之物。十八年后，女儿出落的才貌双全，且与宰相之子相爱。但宰相家家教甚严，员外担心女儿受气，故嘱咐其女如此如此。
成亲之日，女儿按照父亲授意取出珍藏十八年之美酒，斟满三碗，分别敬于公公、婆婆、亲生父亲。开坛后酒香盈室，众宾客赞叹不绝，纷纷夸说酒好人更好。公婆喝下美酒，见儿媳如此孝顺，又听众宾客赞场，高兴不已。宰相亲自将此酒命为“女儿红”。
