不加白酒怎么做蓝莓酒？泡蓝莓酒用多少度白酒

不加白酒做蓝莓酒的方法：1、准备干净的玻璃罐消毒干净，挑选好的蓝莓清洗干净；2、用手将蓝莓捏碎，利于发酵，利用玻璃罐底层铺一层冰糖，一层蓝莓，最上面一层冰糖来放置，再盖好盖子放置阴凉通风处，还需每天打开放气即可。

泡蓝莓酒用多少度白酒

泡蓝莓酒一般用35度左右的白酒即可，以免度数太高的白酒会影响蓝莓酒的果味，如果喜欢偏甜的口感，还可以加入冰糖或是白糖增味。

蓝莓含有丰富的花青素、蛋白质等多种微量元素及维生素，将蓝莓泡酒后，经过果实发酵，其口感会比普通的蓝莓及蓝莓汁更丰富，果香浓郁，酒味清新。