如何从生产编号分辨纯粮食白酒？粮食白酒的鉴别方法

纯粮酒为以纯粮食原料采用固态形式发酵而成的酒，即为固态法白酒，编号分别为GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825等。

粮食白酒的鉴别方法

1、空杯法：粮食酒空杯会闻到浓浓的粮食香，且留香持久；酒精酒空杯后十分钟就无酒香。

2、兑水法：在酒杯中倒入与酒等量的纯净水，酒体浑浊是粮食酒；酒体透明则是酒精酒。

3、手搓法：纯粮酒在手里搓过之后闻起来清香；酒精酒闻起来冲鼻子。