白酒的执行标准分为两类,分别为国标与地理标,其中国标就是我们熟悉的12大香型,比如酱香型、浓香型、清香型等,而地理标比如像贵州茅台、泸州老窖、古井贡酒等,它们的执行标准都是地理标志性产品标准。
白酒的执行标准有哪些
白酒的执行标准有固态法白酒执行标准与液态法白酒执行标准:
1、固态法白酒的执行标准: GB/T10781(浓香型)、GB/T 10782(清香型)、GB/T 26760(酱香型)等,固态法白酒采用以粮食为基质形态生产的白酒。
2、液态法白酒的执行标准:GB/T2082,液态法白酒主采用以食用酒精为酒基进行酿造。

