肥牛卷化了2天还能吃吗

肥牛卷化了2天不能吃了。因为肥牛卷营养丰富，且切片比较薄，比较容易滋生细菌，所以一般都是置于冰箱冷冻保存，若将其拿出来化了两天，此时肉已经变质，所以不能再继续食用，建议之后在食用前再将其拿出化冻，避免造成变质浪费。

肥牛卷怎么做好吃

1、首先准备好适量的洋葱、青椒，大蒜及肥牛卷；

2、将肥牛卷置于锅中焯水后捞出备用，并将洋葱切丝，大蒜切末，青椒切丝备用；

3、锅中加油烧热放入洋葱及蒜末爆香后，加入肥牛卷翻炒，再加入适量五香粉、酱油及胡椒粉翻炒均匀；

4、最后加入青椒丝及食盐翻炒均匀即可。