1、酵母加入温水和匀再加入到面粉里揉成面团，和面的时候要三光，盆光，面光，手光，然后放到温暖的地方醒发至二倍大。2、取出揉匀，再分成大小适中的面剂子，擀面杖擀圆。3、中间放入适量的白糖，再加一点面，大约比例为2：1，加面粉的目的是为了不使蒸