奶油芭乐是番石榴。其果实呈球形、梨形或卵圆形,果肉白色、黄色、淡红色，原产于美洲热带。番石榴味道甘甜多汁、果肉柔滑,果心较少无籽。花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生