荷兰水是薄荷水溶液，喝的一种汽水。这种汽水由小苏打和薄荷、糖、水调和而成，据说这种汽水喝起来凉晶晶、甜滋滋。“荷兰水”名字很洋，它起源于上海滩，后来传入内地。“荷兰水”，说白了即为薄荷水溶液。薄荷水的制作过程十分简单。选料好的是用一点薄荷油