方法一：将黄豆放进锅中煮一个小时左右。煮好的黄豆盛出，放入盆中。在盆中加入面粉，黄豆和面粉搅拌均匀。搅拌好面粉的黄豆平铺到硬纸板上。黄豆上层盖上毛毯用于保暖和发霉。盖上毛毯后静置一周左右，即可长出绿毛。方法二：清水浸泡上3-4小时至黄豆充分