梅花鹿是国家保护动物，它属于中国国家的一级保护动物。梅花鹿是一种中小型鹿，毛色夏季为栗红色，有许多白斑，状似梅花；冬季为烟褐色，白斑不显著。颈部有鬣毛。雄性角长达30至66厘米。梅花鹿群居性不强，雄鹿往往是独自生活，活动时间集中在早晨和黄昏