1、保存湿海参时，需要进行一定处理。因为海参的生存时间较短，很容易出现变质的现象。因此保存海参首先要先将湿海参清洗干净，用剪刀从海参嘴处剪开后，去除里面的内脏，再用清水冲洗干净。2、往锅内加入适量水，调至大火将锅内的水烧至沸腾后，将清洗干净