木糠蛋糕的木糠指的其实就是加入蛋糕中的饼干碎，因为形状和木糠相似又是蛋糕中的点睛之笔，所以有了这个名字。木糠蛋糕既美味又不腻口，所以是一款十分受欢迎的甜点，因为饼干碎屑形似木糠，因此而得名。木糠蛋糕是一道冷冻甜品，制作原料主要有谷优玛丽亚饼