1、用色拉油或是橄榄油：洗完米之后，加入适量的水时往里面滴几滴色拉油或是橄榄油，油不要放太多，然后用饭铲搅拌均匀，就可以开始蒸饭了。这样蒸出来的米饭，不仅不粘锅，而且味道也更香。2、用醋清洗：清水里加一勺白醋，泡上2分钟左右，再用抹布进行擦