洋葱蔬菜被称为蔬菜皇后。洋葱里含有丰富的辣素、槲皮素和硒元素，可以杀菌预防感冒，提高身体免疫力。洋葱还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，提升食欲。但有的人觉得洋葱的口感太过辛辣，不太喜欢吃。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，