1、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。2、涂上牙膏，用布灒点水，用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力。3、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品