1、绵：入口后很迅速的融入到胃部、消化系统里面，成为一团温暖的水，这就是绵。2、甜：白酒中含甜味物质的元素较多，乙醇、多元醇、双乙酰、氨基酸等。酒中带有甜味是酒精本身因为OH基的影响。3、净：主要体现是在不粘口，很多大品牌好酒都会十分的爽滑