青秀食安在线 v4.10.28

　　青秀食安在线平台是针对青秀区“阳光餐饮”工程移动端服务软件，通过青秀食安在线平台实现在线食安监管，为市民创造一个良好的餐饮环境。

青秀食安在线基本简介

　　通过青秀食安在线平台可以实现消费者”手机看后厨，选吃放心店“。让消费者参与食品安全监管，用”脚“投票，市场倒逼餐饮单位为了生意，主动管好后厨卫生，这样也有效的减少了政府的监管压力。

青秀食安在线软件特色

　　为深入推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化，青秀区食品药品监管局在全市率先推行“阳光餐饮”工程，使消费者直接参与食品安全监督。

　　通过青秀食安在线APP，不但食药监管部门可以对餐饮企业后厨进行全天候监控，消费者也能实时查看餐饮企业后厨操作情况，让自己的餐饮消费更安全、更放心。

　　所谓“阳光餐饮”，就是在餐饮服务单位厨房内的各食品操作间(包括切配、烹调、备餐等)、餐用具清洗消毒间等关键控制区域内安装标清以上监控设备，将食品制作及餐用具清洗消毒等过程通过视频信号传输到就餐场所的指定网络展示平台进行播放，并公示餐饮服务企业食品安全相关信息。

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