48度白酒放置10年了是能喝的。酒一般是没有保质期的，只是放置时间长还能喝的前提是白酒是传统酿造工艺或者是固态酿制的纯粮食酒，是否密封完好、保存完整、没有被阳光照射、没有发霉。48度白酒也是在40度以上，满足这些存放起来的白酒是可以喝的，而且淳厚柔和，冲击刺激力小。
存放10年的白酒应该怎么喝
存放10年的白酒喝酒的方式：
1、首先要选择好酒杯，由于酒存放的时间比较长，所以在选择酒杯上可以选择2钱左右的酒杯，像纸杯和塑料杯最好不要用。
2、再者就是选择分酒器，其中分酒器的大小可以根据人员的多少来分，酒分解出来后，要把酒醒15分钟左右后再喝。
3、在饮用老酒时，可以搭配新酒掺和一起饮用，按一比一的比例勾兑，可以提升酒的口感，同时还能延长品酒的时间。不要与啤酒、葡萄酒等酒类一起饮用，容易影响老酒的口感。
